在俄罗斯留学，和国内的饮食文化等有很大的不同，所以留学生们有注意以下几点。

　　安全须知

　　对于每个留学生而言，无论是初到国外，还是已有数年国外生活经验者，对于周遭的环境，如果未予以应有的警觉而掉以轻心，常会遭遇到一些不必要的困扰。当你抵达一个新的生活环境的时候，应尽早了解该地区的治安状况，并向当地居民请教周遭的治安环境。留学生还应主动向校方索阅相关的安全资讯、手册、紧急连络电话号码等，以防患于未然。

　　居住环境的选择

　　若想要自己的身家财产获得多一点的保障，就必须审慎选择自己的住处。一般而言，最安全的是住在学生宿舍，学校宿舍都有专人管理，遇有意外事故，通常都有一紧急通报系统。若能申请得到学校宿舍，最好不要轻易放弃，除了可以节省不少来往通勤学校的时间之外，通常也较为安全。

　　住在学校宿舍虽然相对而言较为安全，但私人财物仍须小心，一离房门，无论上洗手间或接听电话，都必须随身携带钥匙并锁好房门。

　　俄罗斯留学生活须知

　　俄罗斯人很注重仪表，很爱干净，衣着整洁。出门旅行总要带熨斗。参加晚会、观看演出，俄罗斯人习惯穿晚礼服，尤其是看芭蕾舞剧，显得特别高贵。中国学生也应该带最少一套西服或裙装，以在正式场合穿。

　　中国学生比较集中的莫斯科等城市冬季较长，所以保暖服装：裘皮、棉服等必不可少。冬季益穿皮靴或棉鞋。莫斯科夏季温度不高，但阴天较多，经常下雨，应必备雨伞，但不用雨衣。

　　俄罗斯人以肉奶面食为主。商店里香肠、奶制品、食品半成品种类较多。中国人喜欢吃的大米供应充足。蔬菜和水果较贵，特别是在冬季。

　　俄罗斯有独特的饮食习惯。一日三餐，早餐比较简单，面包夹火腿，喝茶，咖啡或牛奶。午餐则丰富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盘。第一道菜是汤，俄式汤类比较营养，有土豆丁、各类蔬菜，还有肉或鱼片。第二道菜肉类或是鱼类加一些配菜。第三道菜是甜点和茶、咖啡之类。按照俄罗斯的习惯，菜的顺序不能颠倒。

　　俄罗斯人善饮伏特加酒。面包和盐则是他们用来招待贵宾的。