澳洲蓝山酒店管理学院位置在澳大利亚的卢拉镇，也就是在澳洲最大的城市悉尼。该学院的专业声誉极高，同时拥有3个校区，即卢拉镇、悉尼和墨尔本三个校区。在此学习的学生一般在卢拉完成本科前两年的学习，第三年在悉尼中心校区上课。蓝山酒店管理学院与不同的酒店酒店集团进行合作。

　　1.学院概况

　　蓝山卢拉校区蓝山国际酒店管理学院成立于1991年，位于澳大利亚蓝山风景区的中心卢拉镇和澳大利亚最大的城市悉尼，风景优美。共有蓝山风景区的卢拉镇、悉尼和墨尔本三个校区。蓝山国际酒店管理学院是澳大利亚历史最悠久的全住宿制酒店管理学院，以其在专业领域的高质量教育与培训而享誉全球。本科学习的前两年在卢拉完成，实习住宿制教学;而第三年以及硕士课程则在悉尼中心校区上课。

　　2.教学环境

　　学校教学设施先进，包括教室、图书馆、商用厨房、教学鸡尾酒吧、三个培训餐厅、一个全功能培训实验室和多个计算机房。三个培训餐厅将让你身临其境地感受在星级酒店中的不同餐饮氛围。

　　图书馆拥有近万纸质藏书和另外数千电子藏书。

　　2013年底，硕士研究生开始启用iBook的最新学习模式。

　　3.业内特许合作伙伴

　　雅高集团

　　索菲特奢华酒店集团

　　洲际酒店集团

　　皇冠假日酒店集团

　　希尔顿酒店集团

　　凯悦国际酒店集团

　　喜达屋国际酒店集团

　　万豪国际酒店集团

　　四季酒店集团

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