聊城大学成人高考食品科学与工程专业介绍

　　聊城大学成人高考食品科学与工程专业介绍

　　食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。

　　聊城大学成人高考食品科学与工程培养目标

　　本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政 治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基 本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、 安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产 品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专 门人才。

　　聊城大学成人高考食品科学与工程主干课程

　　《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》

　　聊城大学成人高考食品科学与工程报考条件

　　(1)报考专升本的考生必须是已取得经教育部审定核准的国民教育系列高等学校、高等教育自学考试机构颁发的专科毕业(及以上)证书的人员。

　　(2)年满25周岁以上人员，可以在考生考试成绩基础上照顾20分投档录取。

　　聊城大学成人高考考试科目及时间

　　(1)专升本考试科目为：高数(一)、政治、外语

　　(2)考试时间：每年10月下旬(具体时间以省招生考试院公布的为准)

　　聊城大学成人高考毕业条件

　　按照各专业教学计划和规定的学习形式进行学习，修满全部课程，成绩合格，颁发国家教育部门制定的毕业证书，国家承认学历，本科毕业符合学位授予条件者授予相应学士学位。