山东农业工程学院成人高考食品质量与安全专业介绍

　　山东农业工程学院成人高考食品质量与安全专业介绍

　　食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。

　　山东农业工程学院成人高考食品质量与安全培养目标

　　本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

　　山东农业工程学院成人高考食品食品质量与安全主干课程

　　《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》、《功能性食品与保健功效评价》、《粮油食品加工与质量控制》

　　山东农业工程学院成人高考食品质量与安全报考条件

　　(1)报考专升本的考生必须是已取得经教育部审定核准的国民教育系列高等学校、高等教育自学考试机构颁发的专科毕业(及以上)证书的人员。

　　(2)年满25周岁以上人员，可以在考生考试成绩基础上照顾20分投档录取。

　　山东农业工程学院成人高考考试科目及时间

　　(1)专升本考试科目为：政治、外语、高等数学(一)

　　(2)考试时间：每年10月下旬(具体时间以省招生考试院公布的为准)

　　山东农业工程学院成人高考毕业条件

　　按照各专业教学计划和规定的学习形式进行学习，修满全部课程，成绩合格，颁发国家教育部门制定的毕业证书，国家承认学历，本科毕业符合学位授予条件者授予相应学士学位。