西班牙冬令营的美食
来源:育路山东教育网发布时间:2012-12-21
“西班牙人真的跟中国人有同样的胃口,没什么不可以吃,不可以烤的,烤乳猪、海鲜饭、火腿、牛排,甚至有在欧洲别的国家很少食用的猪肚、猪舌、猪耳朵、猪血....所以对于中国游客来说,西班牙的食物实在是比较适合咱们的胃”--新浪名博北角山妖
大吃生肉的美好日子-伊比利亚火腿
橄榄油、里奥哈红酒、伊比利亚火腿并称西班牙的美食三宝。
关于西班牙美食,种类实在太多,可说的也实在太多。除了橄榄油和美味的红酒,还有人人爱的Tapas,国菜土豆饼,闻名天下的海鲜饭,和中国颇有渊源的大油条,都好吃,但是在我心里都不能算“牛X”,更不能算“最牛X”。
“牛X”是个不太雅致的形容词,却可以表达我心中的强烈感受,我封伊比利亚火腿为西班牙最牛X,自有理由——斗牛可以不看,火腿不能不吃;伯纳乌可以不去,火腿不能不吃;伟大的西班牙艺术家们啊,没有了火腿的日子里你们是否撕心裂肺的想念?还好,北非的伊斯兰走了,火腿又回来了,我们今天仍旧可以沉醉在这个有肉吃的美好日子里。
我形容的一点都不过分,真的。我差点想花500欧元抱一个西班牙的顶级火腿回国,天天看着它。然后一点点的消灭,以祭奠伊比利亚黑猪的伟大灵魂。尤其在目前总吃注水猪肉,喝塑化胶牌儿饮料的日子里,更是后悔没狠心扛一个回来。
火腿是怎样炼成的?
选料第一。之所以要祭奠伊比利亚黑猪,顾名思义,火腿自它身上来。
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