山东现代网络远程教育:旅游管理高起专专业介绍

作者：　发布时间：2012-09-16 　来源：山东育路网

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业务培养目标：

业务培养目标：本专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

业务培养要求：

本专业学生土要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。

旅游管理（专）主干课程：

邓论、计算机、旅游英语、旅游学概论、营养与食品卫生、公共关系、管理学原理、旅游市场学、客源国概况、旅游美学、旅游心理学、中国旅游文化、旅游法规、中国旅游地理、菜点酒水、旅行社管理与导游业务、饭店管理。

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