山东思贤军事夏令营告诉您 夏季养生小常识之饮食篇

来源：发布时间：2016-06-23

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1.多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过
 
多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%
 
以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
2.多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便
 
。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉
 
性 夏季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
3.多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”
 
蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中
 
，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
 
其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。 
4.补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等
 
新鲜果蔬；
5.适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白
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