墨西哥烧牛肉的制作材料：
　　主料：牛肉片400g,辣椒1双,咖喱粉1汤匙,丁香粉1茶匙,蒜头3粒,迷迭香少许,柠檬汁1个,盐,胡椒粉适量,橄榄油适量。
　　
　　墨西哥烧牛肉的特色：
　　墨西哥烧牛肉的特色，在于加入了大量的咖喱粉、蒜头、香草及柠檬汁作调味，使辣之外还有浓烈的酸味。
　　
　　教您墨西哥烧牛肉怎么做，如何做墨西哥烧牛肉才好吃
　　1、先把牛肉放在锡纸焗盘上，并在表面洒上盐及胡椒粉，再洒上去籽的辣椒粒、咖喱粉、丁香粉、蒜头及迷迭香。然后淋上柠檬汁及橄榄油，并且腌30分钟。
　　
　　2、以200℃预热，把焗炉好的牛肉放入焗炉中烘10至15分钟即可。
　　
　　

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